Creo que todos son Eco-drive (de cuarzo alimentado por energía solar).
Las diferencias entre uno son funcionales:
El 2100 es un cronógrafo sencillo. El 8700 es cronógrafo y lleva más funciones: alarma calendario etcétera. El 8651 lleva fase lunar y creo que no lleva cronógrafo.
¿Cual es el mejor? Dependerá de para qué lo quieras. Si la función crono es imporante pues ya lo sabes, se supone que cuantas más funciones mayor precio. Si el crono no es esencial y te gusta la chuminada de la fase lunar pues también lo sabes.
¿Cual prefiero? En estos momentos un cronógrafo mecánico, pero se me está resistiendo.
Saludos.