Antes que nada, bienvenido al foro.
¿Vas a montar un cuco mecánico o de cuarzo? Si es mecánico, los relojes de cuco son oriundos de la Selva Negra. Yo buscaría en Google "Cuco selva negra mecanismo". O "cuco mecanismo". Seguramente te saldrán marcas originales, aunque desconozco si venden los movimientos sueltos.
Si es de cuarzo, "cuco mecanismo cuarzo", seguramente obtendrás docenas de mecanismos a buen precio en Amazon, Aliexpress, etc.